Projektmitarbeit ab Februar 2025:
- Mitarbeit Konzeption Projekt
- Koordination Lieferanten
- Sortimentsplan
- Markenstrategie
- Akquise Lieferanten
- Operative Koordination zwischen Shopbetreuung, regionalen Produzent:innen und Lieferanten Handelsware
- Budgetentwicklung auf Basis des inhaltlichen Projektes
- laufende Nachkalkulation nach Betriebsstart
- Sortimentsoptimierung

